Torresmo Mineiro



INGREDIENTES

  • 2 kg de toucinho
  • 2 colheres (sopa) de banha
  • Sal a gosto

  • PORÇÕES

    Serve 07 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    30 minutos

    PASSO A PASSO

    Primeiro, retire  toda a pele do toucinho.

    Em seguida, corte em pequenos cubos e polvilhe com um pouco de sal refinado. Reserve.

    Coloque, em uma panela, a banha e leve ao fogo brando. Cuide para que não fique muito quente.

    Acrescente o toucinho cortado e frite lentamente.

    Quando corar, tire com a escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.

    Servir ainda quente.


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