Suflê de Abóbora Mineiro



INGREDIENTES

01 colher (sopa) de farinha de trigo

Queijo ralado

01 cebola ralada

01 abóbora média

02 ovos

02 colheres (sopa) de margarina

Sal e pimenta-do-reino a gosto

PORÇÕES

Serve 07 pessoas

TEMPO DE PREPARO

35 minutos

PASSO A PASSO

Em uma panela, adicione a abóbora já descascada e água e coloque para cozinhar.

Assim que cozidas amasse com um garfo.

Coloque em uma tigela e adicione os outros ingredientes, mexendo até formar uma massa homogênea.

Passe margarina em uma assadeira, coloque a massa e leve ao forno quente para assar.

Quando dourar, retire e sirva.