Polenta Mineira



INGREDIENTES

  • 8 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Sal a gosto

  • PORÇÕES

    Serve 04 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    30 minutos

    PASSO A PASSO

    Em uma panela , coloque 6 xícaras (chá) de água e sal a gosto.

    Leve ao fogo até ferver.

    Misture o fubá com as 2 xícaras de água restantes.

    Despeje sobre a água fervente e mexa com uma colher de pau, constantemente, em fogo baixo, até que a massa se desprenda com facilidade dos lados e do fundo da panela.

    Despeje a mistura em um refratário.


    Um comentário

    1. Carlos Alberto says:

      igualzinha da mamãe

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