250g de milho verde
4 colheres (sopa) de polpa de tomate
2 xícaras (chá) de quiabo
Suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de cebola picada
Pimenta
Sal
04
30 minutos
PASSO A PASSO
Primeiro, corte os quiabos em rodelas e deixe descansar numa vasilha com o suco de limão.
Leve uma panela ao fogo e acrescente a margarina e a cebola. Deixe dourar.
Acrescente o quiabo, o milho e refogue um pouco.
Adicione a polpa de tomate.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe no fogo até que os ingredientes estejam cozidos.
Se for necessário, coloque um pouco de água.