Mexidinho de Carne Mineiro



INGREDIENTES

500g de carne de porco, moída

500g de carne de vaca, moída

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

02 ovos

01 cebola ralada

02 colheres (café) de sal

01 colher (café) de pimenta do reino

cheiro-verde picado

PORÇÕES

Serve 08 pessoas

TEMPO DE PREPARO

50 minutos

PASSO A PASSO

Em uma vasilha, misture bem as carnes e tempere com sal, pimenta-do-reino, cebola e adicione os ovos.

Depois de misturados, adicione a farinha de trigo e bata em batedeira até ficar bem consistente.

Faça bolinhos com a massa e frite-os em óleo quente.

Em um refratário, coloque os bolinhos  e cubra com molho de sua preferência.