Mexidinho de Carne Mineiro



INGREDIENTES

  • 500g de carne de porco, moída
  • 500g de carne de vaca, moída
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 02 ovos
  • 01 cebola ralada
  • 02 colheres (café) de sal
  • 01 colher (café) de pimenta do reino
  • cheiro-verde picado

  • PORÇÕES

    Serve 08 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    50 minutos

    PASSO A PASSO

    Em uma vasilha, misture bem as carnes e tempere com sal, pimenta-do-reino, cebola e adicione os ovos.

    Depois de misturados, adicione a farinha de trigo e bata em batedeira até ficar bem consistente.

    Faça bolinhos com a massa e frite-os em óleo quente.

    Em um refratário, coloque os bolinhos  e cubra com molho de sua preferência.


    Deixe um comentário