Lombo à Mineira



INGREDIENTES

  • 2 kg de lombo de porco
  • 1 colher (sopa) de tempero mineiro

  • PORÇÕES

    Serve 10 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    2 dias

    PASSO A PASSO

    De véspera, fure o lombo e junto o tempero mineiro.

    Colocar numa assadeira untada e levá-lo ao forno brando.

    Para que asse por igual, virar algumas vezes e borrifar com água.

    Quando estiver macio, deixar corar.

    Enfeitar com salsa e rodelas de limão.


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