Lombo à Mineira



2 kg de lombo de porco

1 colher (sopa) de tempero mineiro

10

2 dias

PASSO A PASSO

De véspera, fure o lombo e junto o tempero mineiro.

Colocar numa assadeira untada e levá-lo ao forno brando.

Para que asse por igual, virar algumas vezes e borrifar com água.





Quando estiver macio, deixar corar.

Enfeitar com salsa e rodelas de limão.





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