1 kg de linguiça

100 ml de óleo

1 copo de água

5

25 minutos

PASSO A PASSO

Primeiro, corte a linguiça em rodelas.

Em uma frigideira, acrescente o óleo, a água e a linguiça.

Leve ao fogo, tampe e deixe cozinhar.

Assim que a água secar a linguiça estará cozida e começará a fritar.

Deixar fritar até ficar dourada.

Retire do fogo e escorra numa peneira, com papel absorvente.

Sirva quente.