Lambari Frito



INGREDIENTES

Fubá

óleo

2 kg de lambari

1 colher (sopa) de caldo de limão

1 colher (sobremesa) de tempero mineiro

PORÇÕES

Serve 08 pessoas

TEMPO DE PREPARO

40 minutos

PASSO A PASSO

Limpe e lave bem os lambaris.

Em uma vasilha, junte os lambaris com o caldo de limão e o tempero mineiro. Deixe pegar gosto po uma hora.

Retire, passe no fubá, reserve.

Em uma frigideira, coloque o oléo, leve para o fogo  e deixe esquentar.

Assim que estuver bem quente, frite os lambaris.

Retire o excesso do óleo no papel toalha.