Lambari Frito



INGREDIENTES

  • Fubá
  • óleo
  • 2 kg de lambari
  • 1 colher (sopa) de caldo de limão
  • 1 colher (sobremesa) de tempero mineiro

  • PORÇÕES

    Serve 08 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    40 minutos

    PASSO A PASSO

    Limpe e lave bem os lambaris.

    Em uma vasilha, junte os lambaris com o caldo de limão e o tempero mineiro. Deixe pegar gosto po uma hora.

    Retire, passe no fubá, reserve.

    Em uma frigideira, coloque o oléo, leve para o fogo  e deixe esquentar.

    Assim que estuver bem quente, frite os lambaris.

    Retire o excesso do óleo no papel toalha.


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