Lambari com Queijo



INGREDIENTES

  • Queijo ralado
  • Farinha de rosca
  • Manteiga
  • 500g de lambari limpo
  • Sal
  • Farinha de trigo
  • Gordura

  • PORÇÕES

    Serve 05 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    45 minutos

    PASSO A PASSO

    Primeiro, limpe e lave bem os lambaris, salgue e passe na farinha. Reserve.

    Em um frigideira, coloque óleo, esquente e frite os lambaris até ficar dourado.

    Arrume em um refratário.

    Polvilhe com o queijo ralado, a farinha de rosca e regar por cima de tudo um pouco de manteiga derretida.

    Leve ao forno.

    Quando o queijo começar a derreter e a farinha ficar corada, o prato está pronto.


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