2 molhos de couve

Farinha de milho ou de mandioca

2 colheres (sopa) de banha ou manteiga

2 cebolinhas picadas

1 pitada de sal

06

20 minutos

PASSO A PASSO

Lave bem as folhas de couve, separando e removendo os talos mais grossos.

Enrolar num molho apertado e com uma faca, corte a couve bem fina.

Em uma panela, coloque a banha para esquentar e adiciobe a couve, a cebolinha e o sal.

Mexendo sempre em fogo baixo adicione aos poucos a farinha de milho ou de mandioca até a farofa ficar sequinha.