300g de vagem cozida e picada
01 cebola picada
Farinha de milho
Cheiro-verde
Margarina
02 tomates picados
1 kg de bisteca (suína ou bovina)
Sal, orégano e pimenta-do-reino
06
40 minutos
PASSO A PASSO
Tempere as bistecas com sal, orégano e pimenta-do-reino.
Coloque uma frigideira no fogo, deixe esquentar e adicione um fio de óleo e as bistecas. Deixe fritar.
Em outra panela coloque a margarina e doure a cebola picada.
Coloque a vagem, misture, ponha um pouco de sal e os tomates picados.
Acrescente a farinha de milho e o cheiro-verde.
Sirva com arroz branco.