Bisteca com Farofa de Vagem



INGREDIENTES

  • 300g de vagem cozida e picada
  • 01 cebola picada
  • Farinha de milho
  • Cheiro-verde
  • Margarina
  • 02 tomates picados
  • 1 kg de bisteca (suína ou bovina)
  • Sal, orégano e pimenta-do-reino

  • PORÇÕES

    Serve 06 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    40 minutos

    PASSO A PASSO

    Tempere as bistecas com sal, orégano e pimenta-do-reino.

    Coloque uma frigideira no fogo, deixe esquentar e adicione um fio de óleo e as bistecas. Deixe fritar.

    Em outra panela coloque a margarina e doure a cebola picada.

    Coloque a vagem, misture, ponha um pouco de sal e os tomates picados.

    Acrescente a farinha de milho e o cheiro-verde.

    Sirva com arroz branco.


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