01 dente de alho
Limão
Pimenta-do-reino
óleo para fritar.
500g de bife de fígado
03 ovos batidos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Sal
04
30 minutos
PASSO A PASSO
Amasse o alho com sal, misture com a pimenta e o limão. Tempere os bifes e reserve.
Após duas horas, passe os bifes na farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
Escorra e sirva.