Bifes de Fígado à Milanesa



INGREDIENTES

01 dente de alho

Limão

Pimenta-do-reino

óleo para fritar.

500g de bife de fígado

03 ovos batidos

Farinha de trigo

Farinha de rosca

Sal

PORÇÕES

Serve 04 pessoas

TEMPO DE PREPARO

30 minutos

PASSO A PASSO

Amasse o alho com sal, misture com a pimenta e o limão. Tempere os bifes e reserve.

Após duas horas, passe os bifes na farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca.

Frite em óleo quente.

Escorra e sirva.