Sopa Paraguaia



INGREDIENTES

  • 02 ovos
  • 01 copo de leite
  • 06 colheres (sopa) de fubá de milho
  • 01 colher (chá) de fermento em pó
  • 02 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 02 colheres (sopa) de manteiga
  • 01 prato de queijo ralado

  • PORÇÕES

    Serve 4 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    30 minutos

    PASSO A PASSO

    Em uma panela, coloque a manteiga, deixe aquecer.

    Adicione a cebola e deixe fritar.

    Acrescente uma xícara (chá) de água quente e deixe ferver.

    Assim q ferver, junte o sal a gosto e misture os outros ingredientes, mexendo bem.

    Coloque tudo em uma forma refratária e leve ao forno para assar.

    Deixe assar até que doure.

    Sirva quente.


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