sal a gosto

01 colher (sopa) de manteiga

cheiro verde

1 ½ kg de guariroba

02 cebolas

01 pimentão

02 tomates

02 colheres (sopa) de shoyo

04 dentes de alho

02 kg de arroz

01 xícara (chá) de óleo

6

15 minutos

PASSO A PASSO

Amasse p alho e lave o arroz.

Em uma panela, adione óleo, o alho e o arroz. Refogue.

Em seguida, acrecsente água quente que cubra o arroz e deixe ferver.

Quando estiver secando, coloque a guariroba refogada e todos os temperos.

Acrescente um copo de água quente e deixe dar uma fervura.

Abaixe o fogo e cozinhe por mais 3 minutos.