Schlachtplatte



Uma morcilha escura

Uma morcilha branca

200g de chucrute

Dois joelhos de porco

Duas bistecas de porco defumada

Um salsichão vermelho

Um salsichão branco

08

50 minutos

PASSO A PASSO

Separe todos os ingredientes.

Em uma panela, coloque para cozinhar os joelhos de porco em água como louro, cheiro verde e cebola.

Em outra panela, a parte, coloque os salsichões em água para cozinhar.

Em uma assadeirra, coloque as morcilhas e leve ao forno. Deixe assar.

Grelhe as bistecas de porco.

Sirva junto com o chucrute.

Acompanhar com purê de batatas e purê de ervilhas secas com bacon frito por cima.