Uma morcilha escura
Uma morcilha branca
200g de chucrute
Dois joelhos de porco
Duas bistecas de porco defumada
Um salsichão vermelho
Um salsichão branco
08
50 minutos
PASSO A PASSO
Separe todos os ingredientes.
Em uma panela, coloque para cozinhar os joelhos de porco em água como louro, cheiro verde e cebola.
Em outra panela, a parte, coloque os salsichões em água para cozinhar.
Em uma assadeirra, coloque as morcilhas e leve ao forno. Deixe assar.
Grelhe as bistecas de porco.
Sirva junto com o chucrute.
Acompanhar com purê de batatas e purê de ervilhas secas com bacon frito por cima.