PASSO A PASSO
Primeiro, separe todos os ingredientes.
Em uma vasilha, coloque a picanha com o vinho, o suco de limão, o sal e a pimenta. Deixe marinar na geladeira por 24 horas.
No dia seguinte, leve ao forno, em refratário, por 45 minutos, coberta com papel alumínio. Regue com o caldo que se forma.
A parte, misture o alho, o...
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