Pinhões Salteados na Manteiga



INGREDIENTES

3 colheres (sopa) de salsa picada

1 kg de pinhões

1/2 xícara de manteiga

Sal e pimenta do reino a gosto

PORÇÕES

Serve 06 pessoas

TEMPO DE PREPARO

40 minutos

PASSO A PASSO

Lave os pimhões e coloque-os em uma panela.

Adiciobe água e leve ao fogo para cozinhar.

Assim que cozidos, escorra e espere esfriar. Descasque e reserve.

Em uma frigideira, adicione a manteiga e derreta em fogo alto, junte os pinhões, tempere com sal e pimenta a gosto e misture até ficarem envoltos na manteiga.

Acrescente salsa picada, misture novamente e tire do fogo.

Passe os pinhões para um prato de servir e leve à mesa acompanhando pratos de carne em geral.