Pinhões Salteados na Manteiga



INGREDIENTES

  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 kg de pinhões
  • 1/2 xícara de manteiga
  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • PORÇÕES

    Serve 06 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    40 minutos

    PASSO A PASSO

    Lave os pimhões e coloque-os em uma panela.

    Adiciobe água e leve ao fogo para cozinhar.

    Assim que cozidos, escorra e espere esfriar. Descasque e reserve.

    Em uma frigideira, adicione a manteiga e derreta em fogo alto, junte os pinhões, tempere com sal e pimenta a gosto e misture até ficarem envoltos na manteiga.

    Acrescente salsa picada, misture novamente e tire do fogo.

    Passe os pinhões para um prato de servir e leve à mesa acompanhando pratos de carne em geral.


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