Espetinhos

Leite

Azeite para pincelar

Sal e pimenta do reino a gosto

300 g de contrafilé cortado em cubos

150 g de bacon cortado em cubos

35 minutos

PASSO A PASSO

Prepare os espetinhos, enfiando os cubos de carne e de bacon, alternados.

Em seguida, coloque em recipiente e cubra com leite.

Deixe descansar por 3 horas.

Escorra e coloque em um refratário.

Pincele com azeite e tempere com sal e pimenta.

Leve ao forno moderado, preaquecido por 20 minutos ou até que a carne atinja o ponto desejado.