Tapioquinha



INGREDIENTES

  • Manteiga
  • Leite de coco
  • Açúcar
  • Coco fresco ralado
  • 500g de tapioca
  • Sal

  • PORÇÕES

    Serve 10 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    30 minutos

    PASSO A PASSO

    Primeiro, peneire a tapioca e coloque um pouco de sal.

    Aqueça a frigideira, em fogo baixo.

    Coloque uma camada fina de tapioca, peneirada, até cobrir o fundo da frigideira.

    Quando as bordas começarem a soltar, vire o lado e deixe mais um pouco no fogo.

    Retire da frigideira, e sirva de 3 maneiras: passe um pouco de manteiga e enrole, ou molhe com leite de coco com açúcar, ou recheie com coco ralado e feche.

    Dica: Você ainda pode rechear com doce de leite, queijo com goiabada, carne seca, etc. Use a criatividade!


    Deixe um comentário