Pãezinhos de Tapioca



INGREDIENTES

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1 xícara de farinha de tapioca

4 xícaras de leite

4 ovos

PORÇÕES

Serve 30 pessoas

TEMPO DE PREPARO

50 minutos

PASSO A PASSO

Numa vasilha, adicione a farinha de tapioca e molhe com leite. Deixe descansar até a tapioca absorver o leite e inchar.

Em seguida, acrescente os ingredientes restantes e misture bem.

Com uma colher de sopa, tire porções da mistura e coloque na assadeira untada, deixando espaço entre elas.

Leve ao forno, por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.