Polenta Capixaba



INGREDIENTES

  • 3 litros de água
  • 300g de fubá
  • sal à gosto

  • PORÇÕES

    Serve 8 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    120 minutos

    PASSO A PASSO

    Coloque água, em uma panela grande e leve ao fogo para ferver.

    Adicione aos poucos, o fubá, mexendo sempre para não empelotar.

    Salgue a gosto e continue mexendo.

    Abaixe o fogo e deixe cozinhar mexendo, por aproximadamente 1 hora ou até a polenta ficar bem cremosa.

    Servir com frango guisado.


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