15g de fermento biológico fresco
100ml de leite ligeiramente morno
500g de farinha de trigo
01 colher de sopa de açúcar
50 ml de nata
1 pitada de sal
1 ovo
1 gema para pincelar
12
60 minutos
PASSO A PASSO
Em uma vasilha, adicione o leite morno e dissolva o fermento.
Deixe descansar por 15 minutos. Junte os ovos, o sal, a nata e a farinha de trigo aos poucos.
Amasse bem até a massa soltar das mãos.
Sove, modele o pão e coloque em assadeira untada.
Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.
Depois pincele com gema e asse em forno pré-aquecido.