Pão Caseiro Capixaba



INGREDIENTES

15g de fermento biológico fresco

100ml de leite ligeiramente morno

500g de farinha de trigo

01 colher de sopa de açúcar

50 ml de nata

1 pitada de sal

1 ovo

1 gema para pincelar

PORÇÕES

Serve 12 pessoas

TEMPO DE PREPARO

60 minutos

PASSO A PASSO

Em uma vasilha, adicione o leite morno e dissolva o fermento.

Deixe descansar por 15 minutos. Junte os ovos, o sal, a nata e a farinha de trigo aos poucos.

Amasse bem até a massa soltar das mãos.

Sove, modele o pão e coloque em assadeira untada.

Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.

Depois pincele com gema e asse em forno pré-aquecido.