50g de açúcar

10g de canela em pó

500g de farinha de trigo

02 gemas

½ xícara de açúcar para a massa

01 colher de chá de sal

01 litro de óleo

02 colheres de sopa de banha

02 colheres de sopa de cachaça

30

35 minutos

PASSO A PASSO

Em um recipiente, coloque as gemas, a água, a banha, a cachaça, o sal, o açúcar.

Mistire bem. Depois junte o trigo. A quantidade necessária para que a massa fique no ponto de abrir.

Abra a massa e cortar em pequenos retângulos, dando um corte no centro de cada um.

Em uma panela deixe o óleo esquentar.

Frite as mentiras em pequenas quantidades por vez.

Depois de fritas, salpicar açúcar e canela a gosto.