Arroz à moda do Norte



INGREDIENTES

  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 200g de coco ralado
  • 400g de arroz
  • 3 cubinhos de caldo de galinha
  • 200ml de leite de coco

  • PORÇÕES

    Serve 04 porções pessoas

    TEMPO DE PREPARO



    PASSO A PASSO

    Em uma frigideira, coloque o coco para tostar em óleo quente.
    em seguida, adicione o arroz e deixe refogar um pouco.
    Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 800ml de água fervente, e o leite de coco.
    Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada, por 20 minutos.
    Sirva a seguir.


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