cheiro-verde
1/2 kg de tomate
3 cebolas picadas
pimenta de cheiro à gosto
sal à gosto
2 leite de coco de babaçu
8 caris
4
50 minutos
PASSO A PASSO
Primeiro, limpe os caris e ponha-os para ferventar.
Em uma panela, adicione as cebolas, o cheiro verde e os tomates, refogue.
Acrescente os caris e deixe cozinhar. Adicionando água se necessário.
Quando estiver cozido, junto os dois copos de leite de coco babaçu, mexendo sempre para não cortar.
Assim que ferver está pronto.