palha de banana

1 peixe grande - Tucunaré ou curimatá

limão

cebola

sal

alho

pimenta de cheiro

5

90 minutos

PASSO A PASSO

Antes de iniciar a receita, ,limpe o peixe com limão e sal e deixe-o descansando por 20 minutos.

Em um recipiente, tempere o peixe por dentro e por fora com pimenta de cheiro, alho, cebola.

Em seguida, enrole na palha de banana e leve ao forno por 50 min.