Picadinho com Banana da Terra



INGREDIENTES

3 bananas-da-terra maduras cortada em rodelas.

1,5 kg de patinho cortado em cubos

Sal à gosto]

pimenta a gosto

1 cebola picada

1 dente de alho picado

4 colheres (sopa) de óleo

3 xícaras (chá) de caldo de carne

PORÇÕES

Serve 8 pessoas

TEMPO DE PREPARO

30 minutos

PASSO A PASSO

Em uma tigela, tempere a carne com o sal e pimenta a gosto.

Aqueça o óleo, em uma panela, doure a cebola e o alho.

Acrescente a carne e refogue, mexendo sempre.

Adicione o caldo de carne e deixe cozinhar até a carne ficar macia.

Junte a banana e cozinhe por mais 5 minutos.

Sirva com arroz e salada.