3 bananas-da-terra maduras cortada em rodelas.
1,5 kg de patinho cortado em cubos
Sal à gosto]
pimenta a gosto
1 cebola picada
1 dente de alho picado
4 colheres (sopa) de óleo
3 xícaras (chá) de caldo de carne
8
30 minutos
PASSO A PASSO
Em uma tigela, tempere a carne com o sal e pimenta a gosto.
Aqueça o óleo, em uma panela, doure a cebola e o alho.
Acrescente a carne e refogue, mexendo sempre.
Adicione o caldo de carne e deixe cozinhar até a carne ficar macia.
Junte a banana e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva com arroz e salada.