Picadinho com Banana da Terra



INGREDIENTES

  • 3 bananas-da-terra maduras cortada em rodelas.
  • 1,5 kg de patinho cortado em cubos
  • Sal à gosto]
  • pimenta a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de caldo de carne

  • PORÇÕES

    Serve 8 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    30 minutos

    PASSO A PASSO

    Em uma tigela, tempere a carne com o sal e pimenta a gosto.

    Aqueça o óleo, em uma panela, doure a cebola e o alho.

    Acrescente a carne e refogue, mexendo sempre.

    Adicione o caldo de carne e deixe cozinhar até a carne ficar macia.

    Junte a banana e cozinhe por mais 5 minutos.

    Sirva com arroz e salada.


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