Salada de Arroz



INGREDIENTES

1 pepino japonês com casca picado em cubos

1 cebola picada em cubinhos

2 tomates sem pele e sem sementes picados em cubinhos

Salsa e cebolinha

Sal e azeite a gosto

1 xícara (chá) de arroz 7 cereais

1 cenoura picada em cubinhos

1/3 de xícara (chá) de presunto picado em cubos

1/3 de xícara (chá) de queijo branco picado em cubos

PORÇÕES

Serve 06 pessoas

TEMPO DE PREPARO

50 minutos

PASSO A PASSO

Em uma panela, coloque o arroz 7 cereais para cozinhar, conforme as instruções da embalagem.

Assim que cozinhar, deixe esfriar, transfira para uma saladeira.

Misture os ingredientes picados.

Tempere com sal e azeite.