Repolho Roxo Refogado



INGREDIENTES

  • 6 cravos-da-índia
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Sal a gosto.
  • 4 xícaras de repolho-roxo cortado em tirinhas finas
  • 1/2 xícara de vinho tinto seco
  • 6 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres (chá) de canela em pó

  • PORÇÕES

    Serve 04 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    30 minutos

    PASSO A PASSO

    Separe todos ingredientes.

    Em seguida, coloque-os em uma panela de inox.

    Leve ao fogo alto e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até o repolho ficar macio, juntando um pouco de água, se for necessário.

    Tire do fogo e sirva.


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