Eisbein



INGREDIENTES

  • 3 folhas de louro
  • 3 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 3 dentes de alho cortados ao meio
  • 3 cebolas grandes cortadas em quartos.
  • 4 joelhos de porco
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de páprica
  • Uma pitada de pimenta do reino

  • PORÇÕES

    Serve 4 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    40 minutos

    PASSO A PASSO

    Separe os ingredientes e coloque-os em uma panela.

    Cubra com água, tampe, leve ao fogo alto.

    Deixe ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar.

    Junte mais água quente, se for necessário, até a carne ficar macia.


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