Tucunaré Assado



INGREDIENTES

1 cebola picada

1 tomate picado

Salsa picada

Um tucunaré médio já limpo

1 limão

Sal e pimenta do reino a gosto

3 dentes de alho amassados

PORÇÕES

Serve 03 pessoas

TEMPO DE PREPARO

40 minutos

PASSO A PASSO

Separe todos os ingredentes.

Corte o limão ao meio e esfregue-o em todo o peixe.

em uma vasilha, coloque o peixe e tempere com sal e pimenta do reino.

Misture o alho, a cebola, o tomate e a salsa.

Acrescente pimenta do reino e um pouco de sal.

Recheie o peixe e enrole no papel alumínio.

Leve ao forno em refratário por 30 minutos.

Abra o papel e deixe dourar.

Sirva.