Cocada de Leite Condensado



INGREDIENTES

  • 1 coco ralado no ralo fino
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 vezes a mesma lata, de açúcar

  • PORÇÕES

    Serve 40 cocadas pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    60 minutos

    PASSO A PASSO

    Coloque toos ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo brando por 40 minutos, mexendo sempre até engrossar e largar do fundo da panela.

    Retire do fogo, misture bastante e volte ao fogo.

    Repeta o mesmo processo.

    Despeje em cima de um superfície de inox.

    Alise a massa com uma faca, deixando 1 centímetro de espessura

    Corte em quadrados e deixe esfriar

    Guardar em pote de vidro fechado.


    Deixe um comentário