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pamonha

Pamonhada

Em Goiás Dia 8 de agosto de 2012 Comente

Como Fazer: Primeiro, corte a base das espigas de milho, tire as palhas, reserve-as para embrulhar as pamonhas, elimine os cabelos, rale as espigas e com a faca,… Leia Mais »

dourado ao molho de coco

Dourado ao Molho de Coco

Em Goiás Dia 7 de agosto de 2012 Comente

Como Fazer: Peixe: Em uma tigela, tempere o dourado com sal, pimenta, suco de limão e reserve. Farofa: Adicione todos os ingredientes em uma panela e misture bem…. Leia Mais »

empadão goiano

Empadão Goiano

Em Goiás Dia 7 de agosto de 2012 Comente

Como Fazer: Massa: Em um recipiente, adicione água, sal, óleo, ovos, manteiga e misture bem. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo misturada com o fermento e… Leia Mais »

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Arroz de Pequi Goiano

Em Goiás Dia 4 de agosto de 2012 Comente

Como Fazer: Descasque os pequis e coloque-os em uma panela. Adicione o óleo ou banha, alho, cebola e leve ao fogo brando para refogar, mexendo sempre, até que… Leia Mais »

doce de cidra

Doce de Cidra

Em Goiás Dia 4 de agosto de 2012 Comente

Como Fazer: Primeiro, com as cidras já bem lavadas e secas, rale as cascas com muito cuidado para não atingir a polpa. Em uma bacia de cozinha, coloque… Leia Mais »