Pudim de Tapioca



INGREDIENTES

  • 1 litro de leite
  • 500 gr de farinha de tapioca
  • 2 pacotes de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco

  • PORÇÕES

    Serve 20 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    30 minutos

    PASSO A PASSO

    Em um refratário acrescente a tapioca e 1 pacote de coco ralado.

    Em uma panela, ferva o leite e o leite de coco. Acrescente ao conteúdo do refratário, misturando bem.

    Abafe com um filme plástico e deixa esfriar.

    Adicione por cima o outro pacote de coco ralado.

    Sirva frio e  acrescente calda de caramelo.


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