Sal
Ovos cozidos
Azeite de oliva
Óleo
1 kg peixe em posta
Cebola, pimentão e tomate
Alho
Cheiro verde
1/2 lata de creme de leite
Água
Repolho e batatas cozidas
Colorau
04
40 minutos
PASSO A PASSO
Limpe e lave as postas de peixe.
em seguida, tempere-as com limão, sal, pimenta e alho.
Em uma panela, adicione o óleo, um pouco de azeite de oliva, e leve ao fogo. Deixe aquecer e junte os temperos. Refogue.
Junte o peixe, o molho em que foi temperado e o repolho.
Acrescente água fervendo, um pouco de sal e colorau e deixe cozinhar.
Quando o peixe estiver pronto junte o creme de leite, as batatas e os ovos cozidos.
Com uma parte do caldo faça um pirão.