Sopa de feijão verde



INGREDIENTES

  • Água suficiente
  • 200 g de feijão verde (vagem)
  • 2 batatas grandes
  • 1 cebola média
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal à gosto

  • PORÇÕES

    Serve pessoas

    TEMPO DE PREPARO



    PASSO A PASSO

    Primeiro, pique a cebola,  e as batatas.

    Em uma panela, adicione a cebola picada, o azeite, um pouco de sal e as batatas picadas.

    Refogue um pouco e depois adicione água o suficiente para a sopa.

    Assim que as batatas cozinharem, desligue o fogo, espere esfriar um pouco e bata no liquidificador.

    Coloque novamente no fogo e o feijão verde picado.

    Deixe cozinhando um pouco, sem deixar amolecer a vagem amolecer demais.

    Sirva quente.

     


    Deixe um comentário