Mugunzá



INGREDIENTES

  • 2 litros de água
  • 2 colheres (chá) de sal
  • Cravo
  • canela em pau
  • 250g de milho para manguzá
  • 150g de açúcar
  • 300 ml de leite de coco ralado

  • PORÇÕES

    Serve 15 pessoas

    TEMPO DE PREPARO

    14 horas

    PASSO A PASSO

    Deixe o milho de molho de um dia para o outro.

    Coloque para cozinhar com água.

    Depois de cozido acrescente os demais ingrediente, mexendo sempre.

    Deixe ferve.

    Sirva quente,com canela polvilhada.


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