12 bananas d'água verde
200 gramas bacalhau desalgado (camarão defumado ou carne-de-sol)
Sal à gosto
Pimenta-do-reino à gosto
Açafrão à gosto
meio molho de coentro
meio molho de salsinha
6
30 minutos
PASSO A PASSO
Primeiro, descasque as bananas.
Em seguida, corte em rodelas.
Em uma panela, leve ao fogo, as banana cortadas em rodelas, o bacalhau e os temperos.
Deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo sempre.