Feijão Fradinho



INGREDIENTES

10 ramos de coentro

50 g de camarões secos moídos

300 g de cebola

1 ½ kg de feijão fradinho

100 g de amendoim moído

Sal a gosto

100 g de castanha de caju moída

100g de camarões secos inteiros

PORÇÕES

Serve 15 pessoas

TEMPO DE PREPARO

60 minutos

PASSO A PASSO

Numa panela, acrescen o feijão,água e sal.

Deixe cozinhae até ficar macio.

Em uma outra panela, refogado com azeite-de-dendê, a cebola picada e camarões secos inteiros.

Adicione ao feijão cozido, o refogado e os demais ingredientes.

Deixe ferver e sirva, como acompanhamento.