1/2 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de água
1 xícara de queijo ralado
3/4 de xícara de farinha de trigo
3 gemas
10
60 minutos
PASSO A PASSO
Em uma panela, coloque o açúcar e a água para ferver, até virar uma calda grossa.
Acrescente a manteiga e o queijo ralado.
Misture e retire do fogo. Deixe esfriar.
Depois de frio, transfira a mistura da panela para uma tigela e adicione os ovos, as gemas e a farinha de trigo e bata bem.
Coloque a massa em forminhas untadas, enchendo até a metade.
Arrume as forminhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por 40 min.
Desenformar quando amornar.