Arroz de Coco Baiano



8 xícaras de água

1 xícara de leite de coco

4 xícaras de arroz

sal a gosto

8

30 minutos

PASSO A PASSO

Em uma panela, coloque para cozinhar o arroz com água e sal e, quando estiver quase pronto, acrescente o leite de coco.

Deixe secar ao fogo.

Coloque numa forma de bolo, furada no centro, aperte bem e desenforme sobre uma travessa.

Enfeite com raminhos de coentro.





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