Aloá de Abacaxi



INGREDIENTES

  • casca de dois abacaxis grandes
  • Açúcar mascavo a gosto
  • Água suficiente para cobrir as cascas (em média 1 250ml)
  • Gengibre

  • PORÇÕES

    Serve 1 litro pessoas

    TEMPO DE PREPARO



    PASSO A PASSO

    Em uma vasilha de barro, coloque as cascas de abacaxi e a água para fermentar, durante o período mínimo de sete dias.

    Adicione o açúcar mascavo para apressar a fermentação.

    Em seguida, depois de fermentado, coe e ponha um pouco de gengibre pisado.

    Adoçar e servir.


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