Bombons de Cupuaçu



1/2 kg de açúcar

3 latas de leite condensado

500g de polpa de cupuaçu

Cobertura:

500g de chocolate ao leite

30

24 horas

PASSO A PASSO

Leve ao fogo médio, em uma panela, o leite condensado, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar.

Reserve e deixe esfriar.

Com o auxílio de uma colher de sopa, pegue um pouco da massa e abra com os dedos, passando no açúcar.

Recheie com 1 colher de doce de cupuaçu.

Feche, fazendo bolinhas, passe no açúcar novamente e deixe secar de um dia para o outro.





No dia seguinte, em banho-maria derreta o chocolate e mergulhe os bombons para que fiquem todos cobertos.

Deixe secar e depois embrulhe.

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