1/2 kg de açúcar
3 latas de leite condensado
500g de polpa de cupuaçu
Cobertura:
500g de chocolate ao leite
30
24 horas
PASSO A PASSO
Leve ao fogo médio, em uma panela, o leite condensado, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar.
Reserve e deixe esfriar.
Com o auxílio de uma colher de sopa, pegue um pouco da massa e abra com os dedos, passando no açúcar.
Recheie com 1 colher de doce de cupuaçu.
Feche, fazendo bolinhas, passe no açúcar novamente e deixe secar de um dia para o outro.
No dia seguinte, em banho-maria derreta o chocolate e mergulhe os bombons para que fiquem todos cobertos.
Deixe secar e depois embrulhe.