Comida típica do Sul: As 10 principais

A região Sul é frequentemente buscada por turistas que desejam conhecer mais sobre sua cultura, o que inclui também a culinária. Por isso, logo abaixo reunimos 10 dos principais pratos de comida típica do Sul para que você possa conhecer, confira: Polenta com rabada A Polenta com rabada é uma receita bem característica da... Ler Mais →
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Comida típica do Maranhão: As 10 mais Famosas

O Maranhão é repleto de beleza naturais mas também culturais, e dentre elas com certeza está incluída a culinária típica do estado, sobre a qual te falamos logo abaixo por meio de 10 pratos famosos por lá. Confira: Sururu ao leite de coco O Sururu ao leite de coco é um prato típico feito com a base de moluscos que, quando... Ler Mais →
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Comida típica do Rio de janeiro: 10 Receitas

O Rio de Janeiro é famoso pelas suas belezas naturais e arquitetônicas, mas também possui alimentos bem interessantes atrelados a sua culinária. Confira as 10 comidas típicas mais conhecidas e saborosas do lugar, logo abaixo: Feijoada carioca A feijoada carioca é singular pela presença do Feijão preto, tendo ele como sua... Ler Mais →
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Comida típica do Norte: 10 Receitas para reproduzir

O Norte é uma região bastante singular do nosso país, marcado por paisagens lindas e também por um culinária bastante diferente do resto do país. Abaixo, confira algumas dessas receitas e se inspire para as reproduzir aí de casa! Maniçoba Também conhecida pelo nome de Feijoada paraense, a Maniçoba tem sua base feita a... Ler Mais →
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Comida típica de Minas gerais: +10 Opções!

O Estado de Minas Gerais é marcado pelas suas belezas naturais e arquitetônicas, mas possui também uma culinária marcante que em muito tem a ver com o período colonial. Algumas receitas marcantes para os mineiros e se aventurar a fazer as mesmas: Pão de Queijo Encontrado quase a cada esquina, o pão de queijo é um marco para... Ler Mais →
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+10 Comidas tipicas da Bahia

A Bahia é em grande parte marcada pela sua culinária que possui sabores deliciosos e singulares, nos revelando através deles também diversos aspectos de sua cultura. Abaixo, confira receitas para levar um pouco desse estado até a sua mesa: Acarajé Esse post não poderia começar de outra maneira se não te falando sobre o... Ler Mais →
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10 Receitas de Mocotó para Aprender a Fazer

Aprenda como fazer mocotó! A receita de mocotó de boi é boa, barata e você pode variar bastante usando o alimento. Dá para preparar caldo de mocotó, geleia, mocotó com feijão branco, simples ou completo, com legumes, calabresa e vários tipos de carnes. O prato é tradicional do Sul do Brasil e não do Nordeste, como a maioria... Ler Mais →
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+60 Comidas Típicas do Nordeste

As comidas típicas do Nordeste têm temperos fortes e sabores marcantes. Quem nunca ouviu falar do acarajé, caruru, moqueca baiana, carne de sol, cuscuz de milho e uma boa buchada? As comidas do Nordeste incluem pratos feitos com frutos do mar, carnes variadas, principalmente de sol, de carneiro, bode e porco, tapioca, milho, dentre... Ler Mais →
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Arroz à moda do Norte

PASSO A PASSO Em uma frigideira, coloque o coco para tostar em óleo quente. em seguida, adicione o arroz e deixe refogar um pouco. Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 800ml de água fervente, e o leite de coco. Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada, por 20 minutos. Sirva a seguir. Ler Mais →
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Recheio para torta de frango à moda Paulista

PASSO A PASSO Recheio: Em uma panela, coloque óleo e o açúcar, leve ao fogo e deixe esquentar bem. Acrescente o frnago já temperado, deixe refogar e junte o abacaxí, o shoyu e o gengibre. Tampe e deixe cozinhe em fogo médio até ficar macio. Acrescente o pimentão, o salsão e o molho de pimenta. Cozinhe por 15 minutos. A parte,... Ler Mais →
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Frango Picante

PASSO A PASSO Lave o frango com limão, sem seguida corte em cubos e reserve. Com uma faca afiada, corte as pimentas na horizontal e retire as sementes. Em um pilão soque a pimenta, o açúcar mascavo e o alho, até obter uma pasta. Em uma panela funda, adicione o óleo e refogue o frango sem deixar dourar. Junte o cogumelo e refogue... Ler Mais →
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Carne e Pimentão Vermelho

PASSO A PASSO Primeiro, separe todos os ingredientes. Em seguida, com uma faca afiada, corte a carne em tiras e coloque em uma panela. Adicione o alho, a páprica, a pimenta e o Purê de tomate. Leve ao fogo e deixe cozinhar até amolecer a carne. Acrescente a farinha de trigo dissolvida em um pouco de água. Junte a cebola e o pimentão,... Ler Mais →
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Filé com Manteiga Aromática

PASSO A PASSO Separe todos os ingredientes. Em uma vasilha, tempere o filé com o sal e reserve. Em seguida, coloque no processador ou liquidificador, o alho, a cebola, o tomate e a manteiga. Bata até ficar uma mistura homogênea. Em um refratário, coloque a carne e espalhe sobre ela a mistura obtida. Coloque o refratário no microondas,... Ler Mais →
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Salada de Arroz

PASSO A PASSO Em uma panela, coloque o arroz 7 cereais para cozinhar, conforme as instruções da embalagem. Assim que cozinhar, deixe esfriar, transfira para uma saladeira. Misture os ingredientes picados. Tempere com sal e azeite. Ler Mais →
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Rosbife com cebola e tomate seco

PASSO A PASSO Misture um pouco do azeite, pimenta e o sal, em uma vasilha. Coloque a carne na mistura, deixe pegar gosto por 20 minutos. Em seguida, numa assadeira, esquente o azeite e ponha a carne para dourar, por igual. Deixe no fogo baixo, por 15 minutos, virando várias vezes de lado. Retire a carne e na mesma panela refogue... Ler Mais →
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